我们欢迎您来到一个为每个人提供真正好客服务的世界。加入 IHG® 后，您便成为我们全球大家庭的一员。我们拥有热情、诚实和提供真正好客服务的热情好客文化。我们引以为豪的是，您可以尽情展现自己的个性和激情，认可您的个人贡献，并支持您学习和创造自己的职业道路的雄心壮志。通过为我们的客人和业主、同事和社区带来改变，每一天都是以您自己的方式创造卓越独特体验的机会。近 100 个国家/地区的 370,000 多名同事与我们分享我们的价值观，无数机会触手可及。我们正在成长；与我们一起成长。
酒店地理位置优越，位于多哈主要商业区的中心地带，距离多哈哈马德国际机场仅 15 分钟车程，靠近伊斯兰艺术博物馆和瓦其夫露天市场等景点。
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您的日常工作：
* 协助副主厨履行烹饪和其他职责、满足门店的需求和公司标准。
* 根据食谱和菜单准备食品，包括为早餐“主题之夜”、自助餐、宴会和点菜制作专门的面包。
* 监督和协调下属的活动，确保他们的工作符合标准，并在接到指示时全面负责本部门和同事的工作。
* 检查每日菜单、功能表、标准库存和准备清单。
* 在自己的食谱书中记录所有食谱和程序。
* 确保所有工作区域、用具、设备、桌子、冰箱、冰柜、厨房区域和冷藏室的清洁、卫生和维护。
* 监督自助餐补充和清理。
* 根据标准准备和设置每日的餐食和自助餐。
* 安排盘子并根据厨房订单（KOT）帮助分配餐食。
* 负责部门的食品卫生及温度控制。
* 准备同事的花名册。
* 根据指示，按照 FIFO 系统（先进先出）存储申请和库存控制。
* 所有其他职责均由副主厨和直接主管分配。
* 遵守政府、品牌标准以及酒店或公司的政策和程序，遵守国际、当地和酒店的健康、安全和卫生政策。
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我们需要您提供：
* 至少有 2-3 年的 Chef de Partie 工作经验，或有丰富的 Demi Chef de Partie 工作经验
* 当前有效且相关的商业烹饪资格
* 强大的指导技能
* 有能力并愿意激励团队
* 优秀的沟通技巧
* 基本食品卫生证书
* 监管经验
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我们为员工提供成功所需的一切。从有竞争力的薪酬（奖励您的辛勤工作）到旨在帮助您过上最佳工作生活的一系列福利（包括全套制服、令人印象深刻的房价折扣以及业内最好的培训）。
我们的使命是欢迎所有人，创建包容性团队，我们尊重差异，鼓励同事全身心投入工作。洲际酒店集团酒店及度假村为求职者和员工提供平等的就业机会，不分种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡信任、支持和接受的文化。始终欢迎不同的背景、经历和观点。
IHG 为团队的每一位成员提供了他们所需的空间，让他们能够在协作环境中融入、成长并有所作为。我们知道，要想工作顺利，我们需要感觉良好——无论是在工作中还是工作之外。
不完全符合每一项要求，但仍认为自己非常适合这份工作？我们也鼓励您点击“申请”按钮。
