中餐厨师

日本 @we-xpats
餐饮住宿
  • 东京都渋谷区 View on Map
  • 薪酬: ¥300,000.00 - ¥600,000.00 / Monthly

职位详情

  • 职位 ID 21526
  • 工作经验 三年
  • 学历水平 高中/中专
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职位简介

工作内容

高端会所菜品制作与开发

1,根据会所菜单及会员需求,准备并烹饪各类中式菜肴,确保菜品口感与外观的完美呈现。

2,参与新菜品的研发与创新,不断提升会所中餐的竞争力。

3,保持厨房的整洁与卫生,遵守食品安全规范,确保菜品质量与安全。

4,协助厨房管理团队进行食材的采购与管理,控制成本,提高效率。

5,与服务团队紧密合作,确保菜品及时、准确地送达会员餐桌。

应聘资格

1,拥有至少 3 年中餐烹饪经验,熟悉各类中式菜肴的制作方法与技巧。

2,熟练掌握刀工、火候等烹饪基本功,具备良好的味觉与创新能力。

3,了解食材的特性与搭配原则,能够根据季节变化调整菜品。

4,具备良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通,共同完成工作任务。

5,熟练掌握日语者优先,但非必需。如不懂日语,需有意愿快速学习基本的日语沟通词汇。

福利待遇

1,竞争性的薪资待遇,具体面议,包括基本工资+绩效奖金+年终奖等。

2,完善的工作环境,提供先进的烹饪设备与优质的食材。

3,广阔的职业发展空间,优秀员工有机会晋升为厨房主管或参与国际烹饪交流项目。

4,员工餐福利,享受会所内提供的精致中餐。

5,社会保险、带薪休假、节日福利等完善的福利体系。

商事登记公开

会社名
レバレジーズ株式会社
設立
2005年4月6日
資本金
5000万円
役員
代表取締役  岩槻 知秀
執行役員   藤本 直也
執行役員   森口 敬
事業内容
自社メディア事業
人材関連事業
システムエンジニアリング事業
システムコンサルティング事業
M&Aアドバイザリー事業
DX事業
メディカル関連事業
教育関連事業
認定
有料職業紹介事業許可番号
13-ユ-302698
労働者派遣事業許可番号
派13-302333

专家推荐意见

在日本的餐饮版图里,中餐或者所谓中华料理一直占有重要的位置。不仅许多中国移民以经营中餐为生,甚至很多日本人也愿意开设中华料理餐厅。不少技艺精湛的中国厨师还在日本赢得了相当大的赞誉。可以说,中餐已经融入了日本的主流生活,成为一种广受欢迎的饮食方式。

分项评估

项目 评分(满分5星)
专业技能要求
经验要求
日语要求
社会一般薪资水准
对中国求职者接受度
职场氛围评价
签证政策友好度
社会环境舒适度
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