负责中式餐厅的厨房运营，具体包括
* 负责遵守质量要求、库存管理和技术标准
* 监督和控制食物质量、菜肴展示和时间要求
* 确保菜式烹饪与菜单描述保持一致性
* 确保遵循所有的摆盘指南
* 始终保持极高的卫生标准。
* 有效的跨部门沟通，促进团队合作，激励业绩提升。
* 负责每日食材的订购及存储。
* 管理厨师团队，培训新员工。
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资格和要求
* 高中学历或同等学历以上。
* 拥有烹饪专业学位者优先。
* 至少有 3 年在星级酒店或大型独立餐厅环境中制作中餐的经验。
* 具备扎实的准备、烹饪和呈现菜肴的知识。
* 良好的沟通交流和管理能力
商事登记公开
| Name INFO EDGE LIMITED Company Number L74899DL1995PLC068021 Status Active Incorporation Date 1 May 1995 Company Type Company limited by Shares Jurisdiction India Registered Address Ground Floor, GF-12A 94, Meghdoot, Nehru Place, NA New Delhi DL 110020 IN India Industry Codes 74899: (India National Industrial Classification 2004 (MCA 2009)) |
Directors / Officers ARINDAM BHATTACHARYA, 30 Mar 2023- ARUNA SUNDARARAJAN, 30 Mar 2023- ASHISH GUPTA, 21 Jul 2017- CHINTAN ARVIND THAKKAR, 16 Oct 2014- CHINTAN ARVIND THAKKAR, 27 Jan 2014- GEETA MATHUR, 28 May 2019- HITESH OBEROI, managing director, 25 May 2001- HITESH OBEROI, 27 Apr 2011- JAYA BHATIA, 15 Apr 2022- KAPIL KAPOOR, director, 1 Oct 2002- PAWAN GOYAL, 30 Apr 2023- SANJEEV BIKHCHANDANI, whole-time director, 1 May 1995- SANJIV SACHAR, 15 Jul 2023- SHARAD MALIK, 16 Dec 2014- |
专家推荐意见
迪拜作为阿联酋最开放的城市，其主要的经济基础都由外国劳工支撑，因此非常欢迎全世界的人前来发展。一般而言，迪拜的职场较为通行英语，且相当国际化，所以求职者如具较好的英文能力，可以更容易地获得工作机会。
现在已经有相当多的国人在迪拜生活和工作，因此围绕这些人的餐饮及各类服务都有了发展机会，其工作门槛也比去欧美国家要低很多。
分项评估
| 项目 | 评分（满分5星） |
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| 专业技能要求 经验要求 英文要求 社会一般薪资水准 对中国求职者接受度 职场氛围评价 签证政策友好度 社会环境舒适度 |
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