主要职责:
菜品制作:负责中餐菜品的制作,确保每道菜的口味、色泽和卖相达到高标准。
菜单设计:根据季节性食材,创新和调整菜单,提升顾客的用餐体验。
团队领导:管理厨房团队,安排工作任务,确保厨房运作高效顺畅。
食品安全:严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房和餐厅的卫生状况。
成本管理:控制食材采购和使用,降低成本,提升盈利能力。
顾客反馈:关注顾客的用餐反馈,及时调整菜品以满足顾客需求。
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任职要求:
经验:至少 5 年以上中餐烹饪经验,3 年以上主厨或助理主厨经验。
专业技能:精通各类中餐烹饪技巧,熟悉中餐的调味和配菜。
领导能力:具备较强的团队管理和沟通能力,能够激励团队成员。
创新思维:具备良好的菜品创新能力,能够根据市场趋势和顾客需求进行调整。
责任心:对食品质量和卫生有高度的责任感,具备良好的工作态度。
职位详情
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职位 ID 15605
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工作经验 五年
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学历水平 高中/中专
职位简介
商事登记公开
Name INFO EDGE LIMITED Company Number L74899DL1995PLC068021 Status Active Incorporation Date 1 May 1995 Company Type Company limited by Shares Jurisdiction India Registered Address Ground Floor, GF-12A 94, Meghdoot, Nehru Place, NA New Delhi DL 110020 IN India Industry Codes 74899: (India National Industrial Classification 2004 (MCA 2009)) |
Directors / Officers ARINDAM BHATTACHARYA, 30 Mar 2023- ARUNA SUNDARARAJAN, 30 Mar 2023- ASHISH GUPTA, 21 Jul 2017- CHINTAN ARVIND THAKKAR, 16 Oct 2014- CHINTAN ARVIND THAKKAR, 27 Jan 2014- GEETA MATHUR, 28 May 2019- HITESH OBEROI, managing director, 25 May 2001- HITESH OBEROI, 27 Apr 2011- JAYA BHATIA, 15 Apr 2022- KAPIL KAPOOR, director, 1 Oct 2002- PAWAN GOYAL, 30 Apr 2023- SANJEEV BIKHCHANDANI, whole-time director, 1 May 1995- SANJIV SACHAR, 15 Jul 2023- SHARAD MALIK, 16 Dec 2014- |
专家推荐意见
马尔代夫是知名的旅游国家,旅游业极为发达,吸引了全世界的酒店,度假和餐饮集团前来投资。
但面对庞大的服务岗位需求,本地人并不能满足,所以马尔达夫的酒店纷纷从全世界招收员工,从基层服务员到经理级的管理层,都可以看到各个国家和各种族的面孔。
所以只要拿到了工作 offer,去马尔代夫较容易获得工作签证,尤其是旅游业相关的专业人士。
分项评估
项目 | 评分(满分5星) |
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专业技能要求 经验要求 英文要求 社会一般薪资水准 对中国求职者接受度 职场氛围评价 签证政策友好度 社会环境舒适度 |
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